Theo đó, Triển lãm và Diễn đàn Công nghệ, Đổi mới Sáng tạo ngành khách sạn – HorecFex Việt Nam 2024 diễn ra tại Đà Nẵng từ ngày 23 - 24/9/2024. Chương trình miễn phí cho khách tham quan, trải nghiệm.
Sự kiện có sự tham gia của ông Hồ Kỳ Minh - Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng; bà Đỗ Thị Hồng Xoan – Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam; bà Huỳnh Liên Phương – Giám đốc Ban xúc tiến và Đầu tư thành phố Đà Nẵng; Lãnh đạo các Sở ban ngành Tỉnh Thừa Thiên Huế, Quảng Nam; các Phó chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam; các chủ tịch, các phó chủ tịch Hiệp hội du lịch, Hội khách sạn các tỉnh thành; cùng 55 vị diễn giả đến từ 8 quốc gia trên thế giới và các vị quý đơn vị đồng hành.
Các đại biểu nhấn nút khai mạc Triển lãm và Diễn đàn Công nghệ, Đổi mới Sáng tạo ngành khách sạn – HorecFex Việt Nam 2024 tại Đà Nẵng.
Với chủ đề “Dẫn dắt tương lai ngành khách sạn”, HorecFex Vietnam 2024 là sự kiện thường niên được tổ chức nhằm hỗ trợ các khách sạn nghỉ dưỡng, nhà hàng Việt Nam luôn bắt nhịp với các thay đổi của thế giới, thúc đẩy sự đổi mới và tăng trưởng trong ngành du lịch - dịch vụ Việt Nam, góp phần cho sự phát triển chung của ngành du lịch Việt Nam.
Phát biểu khai mạc sự kiện, Bà Đỗ Thị Hồng Xoan - Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội khách sạn Việt Nam cho biết: “Với 64 năm hình thành phát triển, hiện nay, Việt Nam được đánh giá là một trong mười quốc gia có ngành du lịch phát triển nhất thế giới bởi tổ chức WTO, chúng ta đã có đến 38.000 cơ sở lưu trú, như vậy việc cần đến công nghệ tiến tiến để phát trixển trong thời kỳ hội nhập là cực kỳ quan trọng.
HorecFex Việt Nam 2024 là sự kiện đầu tiên và lớn nhất về công nghệ của ngành du lịch được tổ chức tại thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp với kỳ vọng mang lại những thông tin mới nhất về ứng dụng công nghệ đổi mới sáng tạo trong vận hành khách sạn, nhà hàng, và cơ sở cung cấp dịch vụ ẩm thực. Qua đó, không chỉ giúp cho các đơn vị kinh doanh ngành dịch vụ - du lịch phát triển, mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm du lịch chung của du khách đến Việt Nam, thúc đẩy sự phát triển bền vững của du lịch Việt Nam”.
Bà Đỗ Thị Hồng Xoan - Phó chủ tịch Hiệp hội du lịch Việt Nam, Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam phát biểu khai mạc.
Chia sẻ tại sự kiện, ông Hồ Kỳ Minh - Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Đà Nẵng kỳ vọng, sự bùng nổ ngành du lịch đã thúc đẩy các khách sạn, nhà hàng, cơ sở cung cấp dịch vụ ẩm thực không ngừng nâng cao chất lượng, áp dụng những công nghệ tiên tiến, nhằm nâng cao trải nghiệm cho du khách.
Phó chủ tịch Thường trực UBND TP Đà Nẵng Hồ Kỳ Minh phát biểu tại lễ khai mạc HorecFex Việt Nam 2024.
"Thành phố Đà Nẵng hoan nghênh sáng kiến tổ chức các sự kiện về công nghệ và du lịch mang tầm vóc quốc tế tại Đà Nẵng như HorecFex Việt Nam 2024. Sự quy tụ của các đơn vị triển lãm, diễn giả quốc tế không chỉ góp phần vào thành công của sự kiện, mà còn thể hiện sự quan tâm sâu sắc đến sự phát triển của ngành du lịch khách sạn tại Việt Nam nói chung, và Đà Nẵng nói riêng. Tôi hy vọng Đà Nẵng sẽ tiếp tục là điểm đến lý tưởng và là sự lựa chọn hàng đầu của các sự kiện, trên nhiều lĩnh vực, thu hút sự quan tâm của du khách trong nước và bạn bè quốc tế", ông Minh nhấn mạnh.
Tại sự kiện, ông Nguyễn Đức Quỳnh - Nhà sáng lập HorecFex Việt Nam cũng chia sẻ về lý do lựa chọn TP. Đà Nẵng cho sự kiện lần này: “Đà Nẵng không chỉ là tâm điểm sự kiện MICE trong nước và quốc tế, là địa điểm du lịch nghỉ dưỡng lý tưởng cho du khách, mà chúng tôi còn mong muốn góp phần xây dựng Đà Nẵng trở thành trung tâm chia sẻ tâm điểm của nhà lãnh đạo trong ngành du lịch mến khách, và đào tạo chuyên sâu về ngành du lịch - dịch vụ”.
Trên sân khấu, một robot "lễ tân" trong trang phục nón lá, áo dài cổ phục thực hiện các động tác chào đón khá thành thục.
Trong khuôn khổ triển lãm sẽ có gần 50 gian hàng trưng bày, triển lãm giới thiệu sản phẩm công nghệ và các sản phẩm cung ứng dịch vụ - du lịch; có 9 phiên hội thảo với gần 40 bài thuyết trình, thảo luận về áp dụng công nghệ mới, chuyển đổi số và quản lý vận hành ngành khách sạn. Hội thảo có sự tham dự và chia sẻ của khoảng 55 diễn giả trong nước và quốc tế, đến từ Microsoft, Oracle, FPT… Bên cạnh đó, tại sự kiện còn có hội thảo “Đón đầu xu thế du lịch từ thị trường Ấn Độ đến Việt Nam” và tham luận chuyên đề “Công nghệ bán dẫn đổi mới cho ngành du lịch-dịch vụ”. Horecfex Việt Nam 2024 cũng dành một phiên thảo luận sâu về chuyên ngành “Ẩm thực miền Trung Việt Nam”...
Toàn cảnh buổi khai mạc Triển lãm và Diễn đàn Công nghệ, Đổi mới Sáng tạo ngành khách sạn – HorecFex Việt Nam 2024.
Ngay trong ngày đầu tiên diễn ra sự kiện, du khách và cộng đồng doanh nghiệp được trực tiếp tham quan, trải nghiệm các thiết bị và ứng dụng mới nhất trong ngành du lịch. Đặc biệt, ban tổ chức cũng đã đưa nhiều robot ra hội trường, tương tác với quan khách. Các mẫu robot này được nhập từ nước ngoài, được sử dụng nhiều ở các nước, nhưng lần đầu có mặt tại Đà Nẵng.
Thời gian qua, ngày càng nhiều các cơ sở đưa công nghệ tiên tiến vào chuỗi phục vụ. Việc Đà Nẵng lần đầu tiên tổ chức Horecfex Việt Nam là cơ hội để các đơn vị phô diễn những công nghệ mới nhất, thúc đẩy những xu hướng mới ngành du lịch trong tương lai gần.